Le grillon de Salaise, c’est aussi un service de restauration pour déjeuner rapidement sur place ou à emporter.
Chaque jour notre cuisinier Ludovic vous prépare avec des produits frais une salade du jour, un plat du jour et un dessert du jour.
Nous avons également une carte des salades et une carte de desserts glacés (les glaces sont faites maison par nos pâtissiers).
Tous les jours de la semaine, vous trouverez dans nos quatre magasins un grand choix de sandwichs, de pains bagnats, de pizzas, de quiches et un plat à emporter.
Pour vos lunchs, Le Grillon vous propose :
| Les canapés tapenade, confit de tomates, saucissons, jambon cru, saumon fumé, beurre radis, chèvre, ciboulette (Minimum 30 TOASTS) |
0.80 € |
| Les navettes saumon, magret de canard, foie gras, jambon cru |
1.50 € |
| Les verrines: (Minimum 40 pièces) * Tomate, mozzarella, basilic * Melon, pastèque, jambon cru, porto * Crumble fruits secs, guacamole, crème crevettes * Lentilles vertes du Puy en vinaigrette, salade de pieds de veau |
2.00 € |
| Les pizzas ou les quiches la plaque 40x60 |
30.00 € |
| Les pains surprise Petite boule 40 sandwichs Boule *80 sandwichs *150 sandwichs Tortue ou crocodile 80 sandwichs *150 sandwichs |
18.00 € 37.00 € 58.00 € 39.80 € 59.80 € |
| Les mini bagnats (A L.UNITÉ) thon/poulet/chorizo/chèvre |
1.30 € pièce |
| Les salades (Minimum 10 personnes) piémontaise macédoine taboulé salade de riz |
2.50 € / personne 2.00 € / personne 2.00 € / personne 2.00 € / personne |
| Plateau de légumes frais (Minimum 15 personnes) Carottes râpées, céleri, chou-fleur, poivrons, radis, tomates cerises, accompagné d'une anchoïade et d'une mayonnaise aux herbes |
2.00 € / personne |
| Plateau de crudités (Minimum 10 personnes) carottes râpées, betterave rouge, céleri, maïs, tomate, radis, concombre |
2.50 € / personne |
| Plateau de charcuterie (Minimum 10 personnes) Rosette / jambon blanc / jambon cru |
3.80 € / personne |
| Les plateau de viande froides (Minimum 10 personnes, 2 Tranches par personnes) rôti de porc rosbif rôti de dinde pilons de poulet |
2.80 € / personne 3.00 € / personne 2.80 € / personne 2.50 € / personne |
RÉSERVATION 3 JOURS A L'AVANCE
Le Grillon propose toute l'année ses plats à emporter sur commande - 8.00 € la part :
(MINIMUM 10 PERSONNES)
- Poulet basquaise - Gratin dauphinois
- Rognons de veau au madère - Riz
- Tête de veau sauce gribiche - Légumes à l’eau
- Lapin à la bière – Choucroute
- Poulet aux écrevisses – Riz
- Civet de biche ou de lièvre
- Gratin de fruits de mer - Riz
- Pain de brochet au coulis d’écrevisses - Riz
- Gâteau de foie, quenelles sauce Aurore – Champignons persillés
- Blanquette de veau à l’ancienne - Riz
- Gardiane de taureau - Polenta
- Choucroute de la mer - Pommes vapeur
- Chili con carne - Riz
- Choucroute Alsacienne
- Sauté de kangourou ou antilope - Flan de légumes
- Coq au vin - Riz
Tous nos plats peuvent être accompagnés à votre convenance de gratin Dauphinois, riz, polenta, haricots verts, pommes vapeur, flan de légumes.
Nos salades composées
| sur place | à emporter | |
| Grillon salade verte, jambon cru, crudités, fromage blanc |
8.50 € | 7.00 € |
| Chèvre chaud salade verte, chèvre chaud |
8.50 € | 7.00 € |
| Lyonnaise salade verte, lardons, oeuf poché, croutons |
8.50 € | 7.00 € |
| Foies de volaille foies de volaille, oeuf dur, magret et crudités |
8.50 € | 7.00 € |
| Niçoise salade verte, poivrons, olives, thon, oeuf |
8.50 € | 7.00 € |
