Le 1er décembre 1964, Robert Faure et son épouse, tout juste 20 ans, ouvraient leur 1ère boulangerie à Roussillon.
En 1970 avec la création de la boulangerie, pâtisserie au 29 avenue Jean Jaurès naissait « Le Grillon ».
Puis pour mieux servir la population Roussillonnaise, les enfants de Robert et Odette Faure ont appris le métier.
En 1989 on ajoutait le magasin des cités, rue Monmousseau.
En 1994, pour travailler dans de bonnes conditions, la création d'un grand laboratoire de boulangerie, pâtisserie, chocolaterie et glacerie fût créée route de Sablons toujours à Roussillon.
Pour finir c'est en 2004 que naissait la boulangerie de la ZAC zone Jonchain Nord à Salaise-sur-Sanne avec un point de restauration.
Artisans dans l'âme, depuis 50 ans, nous nous efforçons à servir nos clients de notre mieux pour les satisfaire.
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LE GRILLON DES CITES OUVERT 7/7
Le lundi de 6h à 13h. Fermé lundi après-midi. Du mardi au samedi de 6h à 19h. Le dimanche de 6h30 à 12h30.
LE GRILLON DE L'AVENUE OUVERT 7/7
Le lundi de 6h15 à 19h30. Le mardi et le mercredi de 6h30 à 19h30. Le jeudi de 6h30 à 13h. Fermé le jeudi après-midi.
Le vendredi et le samedi de 6h30 à 19h30. Le dimanche de 6h30 à 18h30.
LE GRILLON DU CHÂTEAU OUVERT 7/7
Le lundi et le mardi de 6h à 13h et de 14h à 19h. Le mercredi de 6h à 13h. Fermé le mercredi après-midi.
Le jeudi, le vendredi et le samedi de 6h à 13h et de 14h à 19h. Le dimanche de 6h30 à 12h30.
LE GRILLON DE SALAISE
Du lundi au samedi de 8h à 15h. Fermé le dimanche.
